上海这15家神级苍蝇馆子,又小又破还难找!但生意口碑的确好

细细想来小编

已经有段时间没有为大家

做美食的内容了

恰好秋日又临近了

最近正是贴秋膘的好时候

所以赶紧来一波美食吧~

上海有很多富丽堂皇的饭店餐厅

但这座神奇的城市

却同样留存着许多

店面又破又旧的苍蝇小

很拽的服务态度

加上长长的队伍

看来他们的确有自己的秘诀

今天就跟着小编来看看吧

这些“破破烂烂”的店

里面的味道

是怎么让人

吃一口就沦陷的

找不到招牌的馄饨店,门头就是弄堂口的红灯笼,灯亮开张,灯灭打烊。

老板娘负责煮馄饨,老板就在小房间的专座包馄饨,下午新鲜备好的20斤馅料,卖完了就收摊。

他家只卖菜肉馄饨和汤馄饨,汤是每天用大骨头和咸肉熬出来的,透明的汤底有股咸鲜的香气。

人均:15元

地址: 复兴东路959弄3号(近公交24路老西门站)

上海比较正宗的武汉热干面,老底子上海人和在沪的武汉人都会远道而来吃。

武汉热干面用的碱水面,碱水比例有讲究,不然面条吃起来没有劲道。

面的精华就是各种酱料,有芝麻酱、炸酱和肉酱,用很多种调料一起熬制而成,喜欢吃辣的还可以根据口味加入辣椒。

人均:11元

地址: 昌里路178号

开了三十几年的老店,原先在自忠路菜场名气就很响,现在开到新天地以后,人气依旧很高。

店里做的可是正宗的广式烤鸭,皮脆、多汁,橱窗里挂着的一排油亮的烤鸭是最诱人的招牌。

鸭子表面涂满了麦芽糖与蜂蜜,加上炭火烤制,又保证了鸭皮的脆度,软硬正好。烤鸭入味,搭配上咸蘸料,口感更是大大提升。

人均:42元

地址: 复兴中路589-1号

一间不起眼的石库门,一个破旧不堪的小弄堂。但石库门弄堂里的铺子早已声名在外,可这家店每天只营业3个小时。

深藏在犄角旮旯的人气面馆,当时叫牛排面馆,后来有人来拍电影,就变成了石库门牛排面馆了。

面条筋道,入口柔韧爽滑。老卤不放味精、鸡精和糖,而是加上桂皮和八角,浇头味道浓郁,有12种浇头任你选~

人均:30元

地址: 惠民路21弄5号(近远洋宾馆)

面馆在弄堂里,若是看见门口有长脚汤面的手写木板,就说明今天是营业的,他家营业时间不定的。

他们家只做菜汤面,面是手工搓出来的粗面,汤水很浓。价格比一般的面馆要贵一些,但还是吃的人还是络绎不绝。

招牌是长脚面,粗面浓汤很实在,老板老板娘脾气大也是出了名的,来吃记得小声低调点。

人均:30元

地址: 肇周路166弄弄堂里(近济南路)

看似不起眼的小店每年都承包了上海人的端午节,而对上海小囡们来说,肉粽绝对是天上有地下无的人间美味啊!

上海口味粽王供应鲜肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、猪油夹沙粽等等,花样繁多,口味鲜美,油而不腻。

他家粽子动辄就售罄,关键个头大、馅儿饱满。油从粽子内溢出来,把肉香也散发出来了,这样的粽子吃着才爽~

人均:17元

地址: 复兴中路488号(淡水路复兴中路)

阿鑫面馆,大排档的环境里吃着价格并不便宜的面条,还真是一种奇妙体验呢。

蟹黄面端上来的时候还是很惊艳的,面上厚厚的盖着一层蟹黄和蟹肉,一股蟹香扑鼻而来,满眼都是金灿灿的蟹黄啊!

每一根面条都混合着蟹的鲜香,简直让人欲罢不能!所以别小看这碗面,这些蟹肉蟹黄都把你吃饱了!

人均:127元

地址: 肇周路235号(黄山汤园店对面)

我家餐厅是开在胡同里的一家私房本帮菜馆,周围环境都很老旧,店内墙皮也有一些脱落,从1988年开业至今。

别看店不大,菜色之多会让你吓一跳,几乎想的到的全部都有。甜甜的油爆虾,脆到不用吐壳直接嚼着吃就行了!

每道菜上来爷叔都会做一下介绍,一直强调要趁热吃,都吃完不要浪费,就像在家里长辈也会在饭桌上这样絮絮叨叨。

人均:79元

地址: 华山路229弄7号(近延安西路)

店面小还挺破旧,还难找,乍一看就是上海路边弄堂的老房子,没什么招牌,路过的时候差点就会错过。

很多人对他们家的排骨年糕和炸猪排赞不绝口,店里有只猫咪叫点点,狭小的空间充满着人情味。

小店开了快20年,但一直只卖2样东西:排骨年糕和春卷!店里的原料:年糕、猪排、春卷,全部都是阿姨手工制作的。

人均:14元

地址: 顺昌路454-1号(近建国东路)

淮海路上有很多小弄堂,一到晚上基本都是黑漆漆的很吓人,这家店就藏在小弄堂里面,看到招牌就找对了。

他们家的粥和面都非常出名,黄鱼面的黄鱼给的非常多,鱼肉紧实;面汤是鱼骨熬的汤底,鲜美度别家没法比的。

标配是生滚香菇干贝瘦肉粥,加一块现炸猪排。米粒饱满浓稠爽滑,点一碗够两人分,表面上清淡,但每一勺下去都能舀到许多干货。

人均:30元

地址: 淮海中路494弄22号(近雁荡路)

你有多久没有吃到梅花糕?左师傅梅花糕门店极小,店里除了各种器材外,只能够同时站立两个人。虽然如此,却是附近的人气王。

上面是糯糯的小圆子和红枣,底下是滚烫的红豆沙,吃的时候一定要小心别烫到,小小的梅花糕里面竟然是流沙馅的。

梅花糕一定要趁热吃,香气扑鼻~馅料流溢口中,和外皮的脆、内里的糯交织在一起,层次丰富~

人均:7元

地址: 四川北路2035号

海强面馆是典型的酒香不怕巷子深,因为在复旦大学附近,这里成了复旦学子们的校外小食堂。

这家的荤菜素浇面都是现炒的浇头,店里的面汤头浓郁,面条又很筋道。现炒的猪肝每块切得很大,浓油赤酱,非常入味,和着面吃各种过瘾!

鳝丝面料多量足,鳝丝鲜美,再加上一点本帮菜特有的甜味,味道自然叫人难以忘怀。

人均:26元

地址: 运光路100弄3号103室(近松花江路)

一家开在淮海路上的老字号,门面非常不起眼,和淮海路上那一排高档货的店铺格格不入,却也是老百姓最熟悉的店!

招牌是菜包和肉包,他家肉包算是鲜肉中包,肉馅是白馅的,热的时候汤水比较足,而且肉馅吃口很紧实,绝对是小时候的味道~

菜包皮薄多汁,里面的菜很新鲜,有香菇和豆干,调味就是上海人喜欢的甜味,很多人都是打包回去当第二天早饭吃的哦~

人均:9元

地址: 淮海中路464号妇女商店对面(近重庆南路)

从2011年开始,那辆难忘的小摊车就出现在蒙自路430弄巷子里,风雨无阻。

从摊头做到现在局门路上的小门面,阿婆和老伴一起卖油墩子和臭豆腐。阿婆和爷爷都年纪大了,所以点单啊之类的要耐心哦~

她家的油墩子萝卜馅儿放的特别的多,脆脆的,油而不腻,咬上一口,满满的童年记忆都回来了。

人均:5元

地址: 局门路406号

这家店默默地在延安西路开了二十多年,曾经放学扎着马尾背着书包来买的小女孩,现在也都到了结婚生子的年纪。

二十年以来,价格也只是伴随着物价的上涨略微涨了1块钱意思一下,现如今五块钱的肉串也实属难得。

不管是现吃还是打包回去吃,都不影响口感!外面没有裹什么粉,就是整块整块的肉。口感非常实在,一口咬下去不仅多汁还十分鲜嫩~

人均:14元

地址: 延安西路955号(武夷路口)

上海的魅力就在于此

不仅有最奢华的料理

还有最接地气的美食

吃一口就能让你念念不忘

你吃过几家?哪一家是你的心头好?

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