上海名片 · 国民记忆 | 崇明水仙

崇明水仙

水仙在上海崇明具有悠久的栽植历史和丰厚的人文底蕴,作为本土花卉,历来与松江的银柳,嘉定外冈的腊梅并称为上海花卉界的“三宝”,而崇明水仙可以将花期控制在春节前后,俗称为“迎春第一花”。 “崇明水仙”作为上海地方特色花卉、特色资源,与漳州水仙齐名,是我国两大水仙品系之一。据崇明县志记载,明朝正德年间水仙在崇明已经开始栽培,至今有500多年的栽培历史,而作为商品花卉生产也已经有100多年了,它是上海唯一具有地理标志性的花卉品种资源。

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水仙花,历来是深受人人们喜爱的花中珍品,在我国以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。崇明水仙的特点是球根自然分株较少,且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际,那青翠欲滴的叶片,亭亭玉立的花梗,衬托着春雪般晶莹的花朵,阵阵芳馨沁人心脾,更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。

崇明水仙

挑选球种 

水仙球的优劣决定了一颗水仙花花开的多少和花香的浓郁程度,想要养好一盆水仙花,首先要从挑选一颗好的球种开始。一般我们挑选的时候,主要可以通过按压和观看两种方式来挑选。

水仙球

(1)按压:挑选时可以拿起球种按压感受下,换几种方向多捏捏,选择捏上去有饱满感的,富有弹性的。

(2)观看:一般来说,水仙球呈椭圆状、表皮纹路清晰、球体大的比较好,这样的水仙花开花后花叶更繁茂。尽管主球大的以后开花多,但是我们也不能忽视主球两边的小球,尽量挑选对称、整齐的,这样开出来的花将更齐整、美观。

培育方式的选择

水仙花的培养方式主要有水培、土培和沙培,但是在南方城市主要还是以水培为主,因此我们主要还是讲一讲水培的方式方法和注意事项。顾名思义,水培就是在水里培育水仙花,也就是将整个花球种养在水盆里,但须注意,水培的第一步是清洗和浸泡,而不是雕刻。

水培

很多人印象里,水仙花的好看与否,主要就是叶子矮短而曲折,花朵繁多而茂盛,想要达到这样的结果最主要就是靠“雕刻”。但依个人经验而言,雕不雕都一样,不雕开花稍微慢一些,假如不是常年雕刻水仙花球、或是拥有丰富的雕刻经验,最好还是不要轻易尝试雕刻,否则很大可能会让整颗花长得东倒西歪。

雕刻

关于赏花和花期

水仙花对栽培的要求并不高,只要保障充足的光照、温度和干净的水,在上海地区的环境下,基本45天左右就可以开花了。

水仙花的花朵

培育的方法也很简单,先将枯萎和较老的花茎剥除干净,放入装有水的盆内,注意水不能太多,只需浸没球茎的三分之一就足够了,此外水盆内还可以放入鹅卵石、石英砂等来帮助将球体固定。

培育中的水仙花

白天的时候,水仙花盆要放在阳光充足的地方,晚上移入室内,并将盆内的水倒掉,以防叶片徒长,次日早晨再加入清水,重新放置于向阳处。一般过个3-5天,种球的底部就会开始长出根须,这时候就差不多大功告成一半啦!期间仍需每天换水,但要注意换水的时候不要弄断花根,会影响吸水。而假如想要帮助水仙花更好地成长,也可以在根须旁边放上棉花球辅助吸水。

阳光普照的水仙花

水仙花的花香有轻微毒性,最好不要放在卧室内,推荐放在客厅里,便于赏玩,也能起到装饰美化家里的作用。

对于开花后能持续多久,其实在上海地区的环境里,水仙花的花期一般在个把月左右,但是随着水仙花周遭温度的变化,也会对花期长短造成影响哦!一般的话,温度越高,花期越短,当温度≥23℃时,花期只有7天左右;15-20℃,花期大概有10天;8-12℃,花期大概在15-20天;若周遭温度在5℃上下,花期则可以长达30天左右。

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