在上海如果连这10家都没吃过,你凭什么说自己爱火锅!

大家有没有发现,聚会一般想不出吃什么

最后大家都会很默契的选择火锅

国庆节后开工第一天

约顿火锅安慰一下自己吧~

图片来源网络,文字整理by淘小最

1. 海底捞火锅

海底捞都已经上市了朋友们!

这都是广大吃货的力量啊!

@吃吃吃没有腰

 到处可以看到抖音上热门的吃法

@吃喝玩乐不能少的KOKOKO

鸡蛋虾滑油面筋、番茄牛肉饭、藕片夹肉

网红自制锅底等等…

你最喜欢哪种吃法呢?

地址:上海多家门店

人均:128元

2. 大龙燚火锅 

成都扛把子火锅大龙燚开到魔都之后

几乎是每一家分店都要排队至少半小时以上才能吃到

@super天天天天

号称娱乐圈的打卡“神店” 

一进店门都是老板和各种明星的合照

 重油少水,每锅原味锅底有3斤牛油

@夕颜洛1007

辣度等级为原味>中辣>微辣

选择辣度的时候要谨慎哦!

铺满了密密麻麻的花椒和辣椒,

泛着油光,越煮越香

@暂不更新没有为什么

 菜品方面都是满满成都的味道,食材大可放心

别忘了来一瓶唯怡豆奶哦,这个超级解辣

地址:上海多家门店

人均:152元

3. 哥老官重庆美蛙鱼头

在上海一说要吃牛蛙

小编脑海里第一个蹦出的就是“哥老官”

不晓得今天上班第一天人多不多哦

胆子大的可以去试试~

 锅底讨巧的选择了上海人最爱的罗宋汤辣锅

牛蛙每个都在四两以上,腿肉扎实

别的也不过多介绍

每只牛蛙在哥老官都是“死得其所”!

地址:上海多家门店

人均:130元

4. 就是泰Just Thai 泰式火锅

小编曾经去金陵东路店吃过,那个队伍长的哦!

隔壁哥老官都要败下阵来

人气是真的旺!

 招牌鸳鸯锅底(冬阴功+奶椰)

小哥先给你来一碗椰浆锅的汤

浓郁椰香,微微鲜甜

冬阴功汤里还有大龙虾壳

@曹二毛

 椰香奶冻一定一定一定不要错过

化在嘴里以后就会有阵阵清甜

@Coco_Mademoiselle_5952

鱼籽福袋咬一口简直满满幸福感

啵啵啵在嘴里爆炸的感觉,送的龙虾片也很惊艳

@Rubby-

地址:上海多家门店  

人均:152元

5. 京炉·北京烤鸭火锅

做火锅最好吃的一家烤鸭店

用的是北京填鸭,大小控制在4斤半左右

采用的是北京传统的挂炉烤法,用枣木烤制

@胖了一圈肥腻猪

片皮鸭的蘸料里有跳跳糖,口感很特别~

@爱咋咋滴呐

@Eris623

 熬制了6个多小的鸭骨汤

结合了猪肚、鸭架白胡椒鲜美异常

@joey的微笑世界

地址:徐家汇路618号日月光中心广场瑞金区5层02号

人均:133元

6. 一炉小凤鲜炭炉火锅

用炭炉烧的火锅,炭炉配砂锅

汤底都是慢慢煨出来的

@Sammicjn

 招牌小凤鲜锅底,虽然菜单名字里有写“鸡鲍鱼”

但实际上锅里只有一只土鸡,鲍鱼要另外点哦

不过鸡汤就已经很鲜美啦~胶原蛋白满满的

 配菜同样很出彩,而且服务员全程会帮你煮好

所以绝对不会煮老的,放开了吃就好啦~

@芝芝chichi

地址:长寿路1003号

人均:168元

7. 颐品居热气羊肉馆

热气羊肉可以约起来了~

提前贴秋膘哈哈哈

@谢贝贝贝贝贝贝

一定要尝试一下羊蝎子锅底

@吃瓜少女Zo_6563

羊肉可以选是半肥半瘦的还是瘦一点,这点很人性化

自制的蛋饺酱料都是无敌,热气羊肉的标配!

@谢贝贝贝贝贝贝-2

地址: 乌鲁木齐中路352号

人均:101元

8. 蜀大侠火锅

龙头锅是蜀大侠的标志

传统手工炒制的牛油锅底

巴适程度可以让人从羽绒服吃到大短袖!

 一米牛肉围着锅底一大圈,

一筷子直接推下锅,爽!

@哇哇哇呀呀呀哈哈哈

 “花千骨”是上等猪肋骨去头去尾

只取中间最精华的部分

根据某电视剧成名的一道菜

更厉害的是就连花千骨本人都去吃过!

 藏在冰球里面的鹅肠美轮美奂

鲜鸭血的口感完爆盒装鸭血!

@崔崔715

@Queena是吃货

 红糖糍粑小编一个人就吃掉半份,

炸到膨起来的口感,真的太好吃了! 

@糖兜吃糖糖

地址:上海多家门店

人均:141元

9. 井格重庆火锅

井格的九宫格麻辣锅是出名的好吃

精选100 多种配料反复炒制

保证锅底够麻够辣够过瘾,但又绝不呛嗓子

@villan

 据说九宫格的设计是为了受热程度不同

九个角适合不一样的食材,小编认为九宫格的好处在于

东西不会再被别人顺走啦!!!

@米老太

 招牌菜:鲜毛肚、  巴蜀牛肉、现炸酥肉

地址:上海多家门店 

人均:93元

10. 渝味晓宇火锅

它,上过《舌尖2》、它,中国十大名火锅之一

它!就! 是!渝味晓宇火锅!

@风歌夜曲CK-1

老板说,锅底是从重庆总部发来的

没有任何添加剂,只辣嘴巴,吃完不会肚子痛~

@孝欽顯皇太後

@2号包子2

 晓宇稻田毛肚可不是在哪儿都能吃到的!

在锅里七上八下抖两抖

油碟里一裹,辣归辣但是不燥

被辣椒末和辣椒籽360° ,包裹的牛肉到底多辣

自己试下~

@2号包子

地址:吴中路1389号1楼117室

人均:150元

9月10日,中国烹饪协会在河南郑州召开了2018向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍

地域经典名菜、主题名宴交流会在河南省郑州市黄河迎宾馆举行。

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